これぞ当駅自慢の玉ねぎポン酢。
玉ねぎの美味しさまるごと詰まったこだわりの１本。

発売当初から人気を博し累計販売数7万本を突破した玉ねぎポン酢。
この度よりまろやかに、さらに美味しくなって新登場！

このまろやかさの秘訣は「玉ねぎ濃縮エキス」
実は玉ねぎをじっくりじっくり煮詰めると、まるではちみつのようにとろ〜り甘みと旨みが凝縮されるんです！

淡路島玉ねぎおろしがたっぷり入って満足感もたっぷり。
おすすめは焼肉やハンバーグなどのお肉料理にかけて。
まろやかなポン酢の程よい酸味が肉汁を包み込んで、あっさり召し上がっていただけます。
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おろしポン酢は通常大根おろしが入ったポン酢ですが、淡路島らしさを追求しようと考案されたのが「淡路島玉ねぎポン酢」です。大根おろしの代わりに「玉ねぎおろし」をたっぷり使用し、道の駅あわじで開発されたスダチの爽やかな香りとコク深い旨みが特徴のオリジナルポン酢と合わせています。玉ねぎおろしを作る過程で加圧加熱殺菌処理を行うことで玉ねぎが持つ苦みやえぐみを無くし、本来の甘みを引き立てています。
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