元祖玉ねぎポン酢
淡路島玉ねぎまるまる1個分。
美味しさまるごと詰まったこだわりの1本。
発売当初から人気を博し累計販売数は7万本を突破した玉ねぎポン酢。
淡路島玉ねぎおろしがたっぷり約一個分入って満足感たっぷり。
ガツンとポン酢らしさは前面に、玉ねぎの旨みがプラスされているので
なんでも美味しくしてしまうとリピーター様続出、話題のポン酢です。
お鍋やサラダにはもちろん、焼肉やお刺身など肉・魚問わず相性抜群。
豪快にたっぷりかけて召し上がれ!
おろしポン酢は通常大根おろしが入ったポン酢ですが、淡路島らしさを追求しようと考案されたのが「淡路島玉ねぎポン酢」です。大根おろしの代わりに「玉ねぎおろし」をたっぷり使用し、道の駅あわじで開発されたスダチの爽やかな香りとコク深い旨みが特徴のオリジナルポン酢と合わせています。玉ねぎおろしを作る過程で加圧加熱殺菌処理を行うことで玉ねぎが持つ苦みやえぐみを無くし、本来の甘みを引き立てています。